Ce week-end, des élèves de première et terminale STHR ainsi que des étudiantes de BTS MHR ont tenu un stand à la fête des fruits et des saveurs de Moissac.

Au programme :

• vente de pâtisseries réalisées par les CAP pâtissier : tuiles aux amandes, pains d'épices, cakes au citron, cookies, brownies, dimants, rocher coco, et autres délices...
• flambages de chasselas de Moissac à l'Armagnac : spectacle garanti !
• dressage de cuillères à croquer sucrées-salées aux fruits : les visiteurs pouvaient choisir leur pâte (brisée ou à l'huile), leur sauce (Mornay, duxelle de champignons ou piquillos, leur topping (noisettes ou fromage), et, pour finir, leur fruit. Cela a donné lieu à des accords innovants et surprenants.

Encore une fois cette année, le stand du lycée Jean de Prades a eu du succès auprès des visiteurs !

Merci à toutes les élèves et étudiantes présentes pour leur investissement lors de cette rencontre annuelle !