#ERASMUS DAYS - Repas européen au restaurant d'application
Par ELISABETH CAMILOTTE, publié le mercredi 11 octobre 2023 22:40 - Mis à jour le mercredi 11 octobre 2023 22:40
Pour célébrer le programme Erasmus, et à l'occasion des Erasmus Days, nos étudiants de BTS ont proposé un menu européen à notre clientèle. Ils ont décoré les tables aux couleurs de l'Europe et ont offert des goodies "Erasmus" aux clients.
- Cocktails : le kirsch royal, le Dark Ice et le Athènes mon amour
- Amuse-bouche : jambon italien et son bocal d'anti-pasti
- Entrée : carpaccio de boeuf assaisonné devant vous
- Plat : Paëlle moderne
- Fromages : Plateau de fromages européens (Cheddar, Manchego, Gorgonzola)
- Dessert : Kannelbullar, cramberries et pomme verte
Le tout servi avec un Pinot gris italien et un Tempranillo espagnol de la Rioja !
Nous remercions nos étudiants d'avoir si joyeusement valorisé le programme Erasmus qui leur permet de partir chaque été en stage en Espagne !